La Piña Colada Oulala !

Recette de ma « Piña Colada Oulala » !

Piña colada version « Boisson en fête » ou « Barman New-Yorkais » ou « Famille de Voyageurs »?

Vous avez quelque chose à fêter ? Vous êtes « au bout du rouleau » et vous avez besoin de douceur ? Vous feriez bien un break dans les iles mais là tout de suite, c’est pas possible ?

Je vous propose une solution qui s’adapte très bien à ces trois situations : ma Piña Colada Oulala !

C’est mon cocktail préféré et l’avantage c’est qu’il peut se faire avec ou sans alcool et rester très gouteux. Il est donc vraiment convivial puisque tout le monde peut en profiter !

Vous voulez tester ?

C’est très simple, il vous suffit de faire une Piña Colada classique + 1/4 de Banane mixée pour le « Oulala » (soit 1 cuillère à soupe de sirop ou de liqueur de banane) !

La recette de la Piña Colada (base prise dans le livre « le barman new-yorkais »)

4 doses de hum blanc (60ml)

2 doses de rhum brun (30ml)

6 doses de jus d’ananas (90ml)

4 doses de  lait de coco (60ml)

Vous mettez le tout dans un mixeur avec de quart de banane (ou dans un shaker si la banane est en sirop ou en liqueur) .

Bien mixer ou shaker le tout puis le verser dans un grand verre rempli de glace.

Et voilà le tour est joué : l’exotisme est à vos papilles, et on s’imagine sur une plage au soleil, on se détend …

Tchin, Tchin !

Cath

 

 

 

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